ちょっと！！

2004年12月20日

今日はクリームシチューに挑戦！

別にシチューを初めて作った訳じゃないけど
ホワイトソース作りからやるってことで。

ホワイトソース作るのって
小学校の家庭科の時間以来。恥ずかしながら。
それ以来ずっとルー使ってました。

でもある日結構簡単にできるってことがわかって
しかも小麦粉とバターならルーとか買ってるより
かなり得じゃない？って思って。

私は料理に関してはほとんど目分量。
かっこよさげに聞こえるけど実は計ったりするのが
めんどくさいから（笑）　　　　　　　　　　　　

どうせ失敗しても自分が食べる訳だし
次はもう少し少なくしたらいいんだって身を持ってわかるし。

今回は計るものとかそんなにないけど
さすがに煮物とかは計ったほうがいいのかも＾＾；

彼に作るときもたま〜に
「なんかものたりない」とか「なんか違う」って
言われることがあるのはそのせいです。ごめん！

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